домохозяйское

[*Mello*]

Пожалуй, буду записывать сюда понравившиеся рецепты, а то вечно их теряю.

Сегодня будет пара салатов.

рецепты

. 1. Салат с артишоками
Консервированные артишоки,
1 авокадо,
помидоры (штук шесть если черри, одна - если большая.)
порезать, посолить (кому надо - поперчить), добавить масло (рапсовое или оливковое)

Мне сначала не сильно понравилось, потом догадалась промыть как следует артишоки водой, и сразу стало все ок.
Салат несколько диетически походу, жрать после него хочется снова.

2. Греческий салат
Перец сладкий,
пара больших помидор,
огурец
100 г оливок (черных)
сыр фета.

все порезать кусочками, посолить-поперчить, заправить соусом. (пара ложек оливкового масла, и пара ложек винного уксуса). можно посыпать орегано.
Нормальные люди добавляют в салат лук, я же кладу салат.

3. еще один салат с фетой. Усеченный вариант)
сыр фета,
перец сладкий,
черные оливки
помидоры

нарезать кусочками, посолить поперчить, заправить оливковым маслом. (или соусом, как в предыдущем салате)
Как можно догадаться, для нормальных людей - +лук.

@темы: рецепты, салат